素肉拉絲蛋白膨化機械生產線


1、性能：組織蛋白生產線以低溫豆粕、花生粕為主要原料，經粉磨、攪拌、調質、高溫、高壓、高剪切，將球形蛋白質分子打開成鏈狀并重新組織化，形成如肉狀纖維結構的如瘦肉狀且有咀嚼感的新型食品；其產品營養價值高，具有肉的狀態和口感，不含膽固醇和動物脂肪，具有吸油、吸水、吸味的特點；廣泛用于火腿、香腸、罐頭、快餐食品及速凍食品等各類行業。


2、原料：采用低溫豆粕、花生粕、谷朊粉、分離蛋白等為原料


3 用途：素肉拉絲蛋白膨化機械生產線可用于生產各類蛋白產品，通過調整模具擠出，有圓柱、方形、塊狀等，是素肉、素烤鴨、素丸、方便面調味包、速凍水餃的主要原料；同時可生產谷物小食品等。


4、生產能力：200-260公斤/小時，300-500公斤/小時


5、生產流程：原料混合→調制→擠壓膨化→產品干燥→冷卻→包裝（設備配置靈活）


6、機器用材：所有的機器都是不銹鋼板材。


7、生產線技術參數表





型  號
參  數


DSE65-S
組織蛋白生產線


DSE77
拉絲蛋白生產線


DSE85-S
素肉食品生產線




主機功率


45KW


75.0


110KW




裝機容量


100KW


150


190KW




實際耗電


65KW


95.0


140KW




生產能力


200-260kg/h


 


400-600kg/h




外形尺寸


15×2.0×4.0


20.02.04.0


30.0×2.0×4.0
 





8、售后服務


 A、提供基礎配方；


B、設備質保一年；


C、提供廠房設計；


D、負責安裝調試；


E、負責人員培訓。[本信息來自于今日推薦網]