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可傾式電加熱夾層鍋,,番茄醬專用炒鍋,無死角刮底餡料攪拌炒鍋 

番茄醬由成熟紅番茄經破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質后，經濃縮、裝罐、殺菌而成。番茄醬常用作魚、肉等食物的烹飪佐料，是增色、添酸、助鮮、郁香的調味佳品。番茄醬的運用，是形成港粵菜風味特色的一個重要調味內容。

電加熱炒鍋結構

1． 加熱方式：電加熱導熱油，熱效率高，鍋體受熱均勻。

2． 攪拌方式：可附帶攪拌裝置

3． 測溫方式：自動測溫，特殊的測溫結構，使測溫信號傳遞更穩定更準確。

4． 采用內嵌式管道布置，底座表面干凈衛生，易清理無死角。

5． 倒料方式：鍋體自動翻轉出料快，排料快，徹底。更適應于粘稠醬料及顆粒狀物料。

6． 結構合理，操作時不易燙傷，并保持室內環境衛生。

特點：

1. 本產品為可傾式攪拌炒鍋，解決了攪拌的出難，不易清洗的問題，在國內同行業中處于領先地位。

2. 該設備鍋底和鍋幫為三層結構，自帶保溫，循環油路，升溫快，節約能源。從而使產量提高。

3. 刮底攪拌系統，完全解決高粘度物料營養成分不被破壞，達到綠色環保標準，更是食品餡料企業的理想選擇。

4. 采用自動電器控制，使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度，降低勞動力，提高生產效率。