香蕉蛋糕，是香蕉口味的蛋糕。制作主要原料是香蕉，低筋粉，砂糖，雞蛋，黃油，牛奶等。
   邯鄲常鴻糕點小吃培訓(xùn)學(xué)校的香蕉蛋糕色澤金黃、外脆里柔、表層酥脆爽口、里面松軟、蛋香怡人。我校在制作工藝上嚴格要求，而原材料則使用新鮮的香蕉來制作，從而保證香蕉蛋糕的口感和味道。我們向廣大初學(xué)者、烘焙愛好者和創(chuàng)業(yè)者開設(shè)了招牌配方班：香蔥桃酥（咸味）、宮廷桃酥、奶油泡芙、花生酥、瓜子酥、芝麻酥、無水蜂蜜蛋糕、迷你小蛋糕、芝麻鍋巴、歐式棗沙蛋糕、番茄蛋糕、雞蛋卷、蜂蜜小面包、香酥炸包、歐式香蕉蛋糕、東北小酥餅（老婆餅）、妙芙、葡式蛋撻十幾種項目。
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