麻辣田螺是四川一帶的漢族風(fēng)味名菜，屬于川菜系。此菜麻辣味。肉質(zhì)脆爽，香辣味濃，歷久彌香，回味悠長。在鍋中加入豆瓣醬、花椒、辣椒、糖、醋等調(diào)料炒出香味，再放入田螺煸炒，最后用小火悶煮，使其入味，從而將其麻辣鮮香的特點(diǎn)發(fā)揮得淋漓盡致。
    邯鄲常鴻糕點(diǎn)小吃培訓(xùn)學(xué)校的麻辣田螺，嚴(yán)格按照秘制配方制作，使得做出來的麻辣田螺肉質(zhì)爽脆、香辣味濃、味道鮮美、香味悠久，深受人們的喜愛。我校還開設(shè)了特色班：麻辣田螺、山西燒餅、鹵牛肉、四川擔(dān)擔(dān)面、吊爐燒餅、牛肉拉面、濮陽壯饃、茄汁面、干鍋鴨頭、鐵板魷魚、北京烤鴨、北京炸醬面、臘汁肉白吉饃、香酥大油條、雞汁豆腐串等項(xiàng)目。我校都由專業(yè)小吃老師進(jìn)行授課，保證學(xué)員都能夠?qū)嵺`操作包學(xué)包會(huì)。歡迎您到邯鄲常鴻糕點(diǎn)小吃培訓(xùn)參觀考察！凡在我校學(xué)習(xí)的學(xué)員不管是學(xué)習(xí)任何一項(xiàng)技術(shù)都是包教包會(huì)、不收時(shí)間限制、直到學(xué)會(huì)為止！凡在我校的學(xué)員學(xué)習(xí)期間食宿免費(fèi)、技術(shù)免費(fèi)進(jìn)修。每位學(xué)員都有我校老師與售后服務(wù)電話、在技術(shù)問題和操作過程中如果有任何問題都可以向我們免費(fèi)咨詢! [本信息來自于今日推薦網(wǎng)]