紅腸煙熏爐,全自動紅腸煙熏爐
概述:紅腸煙熏爐,全自動紅腸煙熏爐紅腸也叫 哈紅腸、哈爾濱紅腸,香腸,每個地區(qū)有每個地區(qū)的區(qū)域文化,所以造成了每個地區(qū)的叫法也是不同的,但是每個地區(qū)的口味也是不一樣的,全自動紅腸煙熏爐所以請不要嫌棄
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紅腸煙熏爐,全自動紅腸煙熏爐紅腸也叫 哈紅腸、哈爾濱紅腸,香腸,每個地區(qū)有每個地區(qū)的區(qū)域文化,所以造成了每個地區(qū)的叫法也是不同的,但是每個地區(qū)的口味也是不一樣的,全自動紅腸煙熏爐所以請不要嫌棄我嘮叨,因為賣設備不是純粹的賣設備,適合您的才是最重要的。
紅腸煙熏爐哈爾濱紅腸是一道名吃,紅腸的味道是大蒜味、原味的,里面肥肉丁清洗可見,下酒極佳,配上小酒,味道那叫一個棒!尤其是冬天可以夾在大列巴里,味道好極了。全自動紅腸煙熏爐紅腸的外觀是棗紅色全身布滿核桃紋,經(jīng)過數(shù)小時的煙熏,但是表面沒有浮灰,用白色的紙巾擦拭,紙巾上不會染上任何顏色。所以紅腸是可以直接吃的,吃的時候要把表皮也一塊吃掉,這才是真正的紅腸風味——就是要吃那個帶點山野的焦炭味!
紅腸煙熏爐加工設備哈爾濱的設備有,哈爾濱紅腸加工前期紅腸處理,絞肉+凍肉切丁機+真空拌餡機+灌腸機+煙熏爐+真空包裝,這就是整套灌腸的流程,然后掛到料車推到智邁弘創(chuàng)的紅腸煙熏爐里面進行烘干-蒸煮-烘干-煙熏-上色,紅腸煙熏爐智邁弘創(chuàng)的風扇上面的電機采用銅包的不是不銹鋼或者鐵的比較的耐用,全自動紅腸煙熏爐使用壽命長,紅腸煙熏爐風扇是304不銹鋼做的,風力比較的大煙霧、溫度循環(huán)均勻,產(chǎn)品上色均勻,熟的均勻,這樣才能保證每一爐的產(chǎn)品跟這一爐內(nèi)的產(chǎn)品口感一直、色澤一直;
紅腸煙熏爐現(xiàn)在是加工哈紅腸的旺季,哈爾濱咨詢紅腸加工設備的朋友特別多,加工紅腸需要用到的設備有:首先會用到絞肉機,整塊的肉切成丁或絞碎,用真空拌餡機進行拌陷同時把陷中的空氣抽出,用灌腸機進行灌腸,其中最主要的步驟就是出核桃紋,煙熏爐首先烘干-蒸煮-烘干-煙熏上色。烘干30分鐘為使食品干燥程度一樣達到均一的煙熏色澤,有促進發(fā)色的作用。蒸煮30分鐘,起到熟制的作用。煙熏30分鐘是紅腸達到棗紅色。全自動紅腸煙熏爐
紅腸煙熏爐分類:
1)、按型號分為:60斤、100斤、200斤、300斤、500斤、1000斤、1500斤、2000斤
2)、按加熱方式分為:電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱
3)、按發(fā)煙方式分為:豆干專用、肉制品專用
4)、300斤以下底端有可調式支撐腿和移動輪,300斤以上沒有。
5)、 用電分為:兩相電和三相電。
6)、 蒸汽源分:蒸汽發(fā)生器和鍋爐。
5)、 煙熏制方法分為:冷、溫、熱熏三種。
紅腸煙熏爐售后服務承諾:
1、本公司對整機產(chǎn)品提供自出廠發(fā)運日起12個月內(nèi)的質量保證。
2、保修期內(nèi),在客戶正常使用產(chǎn)品的情況下,對于產(chǎn)品因材質或加工所造成的缺陷及故障,我公司負責對損壞的部件免費更換和維修。
3、用戶獲得質量保證的前提是必須按照產(chǎn)品的使用說明書進行正確的安裝、使用和維護產(chǎn)品。錯誤使用產(chǎn)品,不進行保養(yǎng)維護,未得到授權而擅自拆卸改裝或自行修理的不在此質量保證范圍之內(nèi)。
4、不恰當?shù)氖褂铆h(huán)境諸如電壓、環(huán)境溫度的高低等狀況將影響設備的性能和壽命,將導致本質量保證失效。
5、未按合同約定履行付款義務的客戶,本保證失效且不可恢復。
6、維修申請必須在質保期內(nèi)提出,逾期的申請將不被受理。
7、油泵、真空泵內(nèi)的潤滑油、真空油、空氣濾芯等屬于消耗品,不在保證范圍內(nèi)。
聯(lián)系電話:15666886897
qq:2898482118




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