這個時代的廚師需要“工匠精神”

哈爾濱新東方烹飪學校：0451-88016621 　　最近，“工匠精神”逐漸成為一個熱門詞匯。國人現在終于意識到，“中國世紀”不能沒有“中國制造”，而“中國制造”不能沒有“工匠精神”。 　　眾所周知，德國的制造業發達，很多工業產品甚至是小家電都在世界上名列前茅。為什么?因為德國人具有一種嚴謹的“工匠精神”。工匠精神就是指工匠對自己的產品精雕細琢，精益求精的精神理念。   　　其實，中國自古以來并不乏這種“精神”。試想，景德鎮的瓷器......