【學秘制牛排火鍋|醬香蹄花火鍋|旺撈杜包雞火鍋到哪里學】

【學秘制牛排火鍋|醬香蹄花火鍋|旺撈杜包雞火鍋到哪里學】 做法： 1、將魚平放在案板上，取一把鋒利的快刀平著從魚尾處片入魚肉，貼著中間的魚骨將魚肉片下來，然后翻面將另一邊的魚肉片下來；將片下來的大片魚肉平放在案板上，刀與案板呈45度的角度下刀，將魚肉切成薄片備用； 2、在切好的魚肉內調入所以腌魚材料，用手輕輕抓勻，腌制15分鐘； 3、將酸菜洗凈后切成小條、大蒜和生姜切成片，干辣椒切成段； 4、鍋內倒入比炒菜稍多的油燒至7成熱，然......

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