芝麻醬 選購指南
小型流動香油機芝麻醬一體機榨油技術
小型流動香油機芝麻醬一體機榨油技術 主要油料作物的壓榨方法: 1、芝麻:入榨前將籽炒至淡灰色,有爆裂現象,用手捏籽有油液流出,炒籽時用大火猛炒,溫度120-150度,餅厚O.7-1.5毫米 ,炒籽合適,出餅流油順暢, 油中基本無渣,餅為長條形狀,一遍榨干。 2、菜籽:因為南北原料水份不一,炒前加4-6%,南方不不加(根據原料本身水份多少而定),先用大火猛炒到菜籽燙手,開始有爆裂響聲為止,再轉用小火炒至菜籽開片呈棕紅色,炒籽過程中,不得加水,入榨時菜籽......
微波黑芝麻醬殺菌設備
微波黑芝麻醬殺菌設備適用于各類粉狀食品的殺菌及烘干加工處理。例如:黑芝麻糊、藕粉、核桃粉、燕麥片、玉米粉、五谷雜糧粉、蓮子羹、營養粉、蛋白粉等等。 微波黑芝麻醬殺菌設備是一種高效、衛生、節能、穩定、可靠、設備簡單、操作方便和新技術。在粉狀食品殺菌的加工過程中,為保持各種營養成分不受破壞,通常采用真空冷凍干燥和鈷60射線殺菌工藝,損耗大,效率低且可能會有輻射殘留,經過生產實踐表明,微波殺菌設備具有加工周期短、產品質量好、低溫殺菌、保待營養成分等優點......