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原味湯粉培訓早餐湯粉技術培訓 

原味湯粉王，傳承中國千年飲食文化精華，以家豬筒骨做湯底，選用原味烹調工藝，調配天然綠色具有廣泛的和攝生成效的枸杞葉，做出來的湯粉原汁原味，百吃不厭，非常適合現代人群的口味尋求。原味湯粉王較要害的特點是，嚴格把關，選較好的食材，做較健康較好的湯粉;宏揚中華健康飲食文化為宗旨，帶動全國各地餐飲行業愛好者和餐飲創業投資者，

原味湯粉訓練流程：

　　1、教學員收購制造湯粉所需粉類及配菜;

　　2、老火靚湯所需主料及輔料的處理與煲制;

　　3、各種配菜的處理改刀及腌制辦法;

　　4、各種粉的發泡技巧、四季不同的發泡時間的掌握;

　　5、輔料的預備及處理辦法;

　　6、配菜的湯制技巧;

　　7、不同粉的湯制火候的掌握;

　　8、帶學員收購所需設備;

　　9、后期技能跟蹤、與輔導。

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