食為天泡菜品種諸多，有酸蘿卜、脆筍、藕、黃瓜、水果紅薯、黑木耳、海帶、大蒜等等，擁有自身特有的秘制工藝，結(jié)合土家泡菜的制法，并通過不斷改良和變新，引領(lǐng)韓國(guó)泡菜的時(shí)尚，加入多種佐料調(diào)制而成。

　郴州湘南食為天帶你開店不走任何彎路，輕松做老板，致富整個(gè)家庭！

地址，郴州市蘇仙區(qū)，電話聯(lián)系周老師

　　湘西泡菜已成為一種新型、綠色、清爽型的健康食品。味道酸甜、脆、辣、爽口，常吃能促消化、順氣、下火、解毒、凈化腸胃、美容，泡菜中有豐富的活性乳酸菌，它可抑制腸道中腐bai菌的生長(zhǎng)，減弱腐bai菌在腸道的產(chǎn)毒作用，并有幫助消化、防止便秘、防止細(xì)胞老化、降低膽固醇減脂肪的功能等等，實(shí)屬不錯(cuò)的美容養(yǎng)生佳品。

　　食為天湘西泡菜在制作上簡(jiǎn)化,省時(shí),省力,經(jīng)濟(jì);在口味上香醇,鮮美,爽脆;在外觀上紅亮,新鮮,自然，小本創(chuàng)業(yè)的好選擇，千元左右的投資，較大的回報(bào)。一、湘西泡菜培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：

　　湘西泡菜，有酸、甜、苦、辣、色、香、麻等味吃到后感覺不到是酸甜還是苦辣了，連剩余的殘?jiān)�都香飄四溢，湘西泡菜味道奇特，反正是越吃越停不了口，其回味無窮，卻不易說出其味，這就是湘西泡菜之奧妙所在。

　　二、湘西泡菜培訓(xùn)項(xiàng)目：

　　酸蘿卜、酸甜蘿卜、泡黃瓜、海白菜、泡鳳爪、黃瓜、牙白、木耳、蒜、蕨菜、金針菇、西蘭花、海帶、腐竹、蒜苗、紅辣椒、土豆……三、湘西泡菜培訓(xùn)項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)：

　　1. 起點(diǎn)低。 啟動(dòng)資金只需要幾千就可以自己做老板； 2. 容易學(xué)。 哪怕你連做飯都不會(huì)，兩天就可以學(xué)會(huì)； 3. 不辛苦。 無煙薰火燎，干凈衛(wèi)生；4. 客戶廣。 只要能吃辣吃酸的人都喜歡吃，MM們更是愛到不行； 5. 利潤(rùn)高。 食材各菜市場(chǎng)都有得賣，平均利潤(rùn)都在三倍以上。 四、湘西泡菜培訓(xùn)項(xiàng)目?jī)?nèi)容：

　　1. 泡菜原材料和設(shè)備的認(rèn)識(shí)與選用；

　　2. 講解香辛料的作用及分類；

　　3. 素菜的挑選與加工處理方法；

　　4. 糟水的配方與熬制技巧；

　　5. 泡菜的養(yǎng)胃方法與加工技巧掌握；

　　6. 獨(dú)家配置的泡菜調(diào)味料的制作方法；

　　7. 秘制紅油的制作方法與使用技巧；

　　8、各種泡菜成品的保鮮與養(yǎng)護(hù)技巧掌握；

　　9. 各種泡菜成品具體操作工藝與注意事項(xiàng)的掌握。

　　自我實(shí)踐：

　　1. 加工原材料，制作泡水配方配比；制作保存。

　　2. 自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)；3. 學(xué)員反復(fù)練習(xí)，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

　　五、湘西泡菜培訓(xùn)時(shí)間：

　　上午9:30-17:30，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-3天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力

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