合肥重慶冷鍋串串專業(yè)培訓(xùn)徽湘情緣
概述:老師一對(duì)一教學(xué) 學(xué)會(huì)為止 學(xué)時(shí)3天左右
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刷新時(shí)間:
2020-07-12 14:48:01 點(diǎn)擊33103次
服務(wù)區(qū)域:
全國(guó)
價(jià)格:
- 1900 元
形式:
脫產(chǎn)班
級(jí)別:
入門/初級(jí),中級(jí),高級(jí)
聯(lián)系電話:
15665404444
王老師
重慶冷鍋串串培訓(xùn)內(nèi)容
3、開店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
4、調(diào)味料的辨識(shí),食材選購(gòu)及基本處理方法培訓(xùn)。
5、秘制配方的學(xué)習(xí),實(shí)際動(dòng)手操作。
[本信息來(lái)自于今日推薦網(wǎng)]
紅油鍋、椒麻鍋、白湯鍋、微辣鍋、中辣鍋、重辣重麻鍋等技術(shù)
課程安排
1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。3、開店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
4、調(diào)味料的辨識(shí),食材選購(gòu)及基本處理方法培訓(xùn)。
5、秘制配方的學(xué)習(xí),實(shí)際動(dòng)手操作。
6、出品質(zhì)量控制培訓(xùn)、相關(guān)機(jī)器設(shè)備的使用及維護(hù)。
培訓(xùn)方式
學(xué)時(shí)3-5天,根據(jù)個(gè)人情況而定,手把手教學(xué),學(xué)會(huì)為止,不限學(xué)習(xí)時(shí)間。

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