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今日特色意大利美食


意大利包含特點：味濃香爛，以原汁原味聞名，烹調以炒、煎、炸、紅燜等方法著稱，并喜用面條，米飯作菜，而不作為主食用。口味愛好：喜吃烤羊腿、牛排等口味醇濃的菜。意大利美食如同它的文化：高貴、典雅味道獨特。


意大利正餐餐單：


一、     
頭盤 Antipasto


鮮牛肉薄片或意式沙拉及意式奶酪等


二、     
湯 Zuppe（意大利蔬菜湯、蟹肉玉米濃湯等）。意面（海鮮天使意面、黑椒牛肉意面等）、或燴飯Risotto


三、     
主菜 
海鮮或肉類菜式 以燒烤或油炸方式烹飪 （意式煎雞胸、意式大蝦、香煎豬排、意式小牛仔肉等）


四、     
甜品（咖啡Caffe rustretti、Caffe lungo、alto）冰激凌等


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