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刷新時間：
2023-04-05 15:52:14 點擊85475次
分類：
職業培訓
標簽：
鹽局雞腿
服務區域：
云南/大理
形式：
脫產班,周末班
級別：
入門/初級
聯系電話：
18187278467 楊老師
QQ：
1074709933
信用：4.0  隱性收費：4.0
描述：4.0  產品質量：4.0
物流：4.0  服務態度：4.0
默認4分 我要打分

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鹽局雞腿的新做法
  現針對E世代年輕網絡族推出的首批樂活農場產品有:野山椒泡鳳爪、川椒泡鳳爪、老壇醬

鹵雞腿、老壇醬鹵雞翅、鹽局雞腿、鹽局雞翅。

雞腿做法:
雞腿原料:雞腿500克。輔料:食鹽15克，冰糖2小塊，醬油兩小勺，八角3粒，花椒8粒，桂皮

1塊，紅辣椒3個、生姜、蔥、料酒、味精適量。

雞腿原料處理:

清洗干凈雞腿后放在清水中泡15分鐘，目的是浸出血水避免加工后有腥味。

雞腿做法:

  鍋中加入適量的水燒開后加入除味精以外所有的輔料燒3分鐘攪勻后放入雞腿，煮制時間

在20分鐘左右時加入味精繼續煮5--10分鐘大火收湯。關掉火悶制15分鐘后即可盛出食用。





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