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服務(wù)區(qū)域:
全國
投資金額:
  • 10000
加盟費(fèi):
  • 10
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描述:4.0  產(chǎn)品質(zhì)量:4.0
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電話:1 3 8 1 2 7 9 5 1 9 2  電話就是微信號 QQ2 4 4 5 2 7 5 9 8  9 地址:蘇州市姑蘇區(qū)臨頓路溫家岸25號生煎包外皮底部煎得金黃色,上半部撒了一些芝麻、香蔥。聞起來香香的,咬一口滿嘴湯汁,頗受上海人喜愛。成品面白,軟而松,肉餡鮮嫩,中有鹵汁,咬嚼時有芝麻及蔥香味,以出鍋熱吃為佳。對它的評價是:“皮薄不破又不焦,二分酵頭靠烘烤,鮮餡湯汁滿口來,底厚焦枯是敗品。”不僅介紹了生煎饅頭的優(yōu)點(diǎn),也提醒食客,凡是“底厚焦枯”的可以不買,其至“罷吃”。   
?生煎包特點(diǎn):  
1、特質(zhì)面粉色白面柔,營養(yǎng)豐富每個包子都有明確的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),面皮雪白柔軟,看了就讒。  
2、秘制配方藥膳養(yǎng)生:餡子不冒頂、不跑油,吃起來回味無窮。 3、工藝獨(dú)特口口留汁:生煎包料餡拌得潤而爽,咬一口,油水汪汪,香而不膩,吃后就成回頭客。  
4、外形誘人表皮的翠綠和底部的金黃珠聯(lián)璧合:生煎包獨(dú)門煎包技術(shù)使其表皮翠綠,底部金黃,讓人一看就垂涎三尺.  
5,口味多樣化,滿足不同口味的需求:  
生煎包簡單制作方法:  
  (1)肉餡,蝦皮,A料,蔥末,姜末攪拌均勻,制成內(nèi)餡。   (2)發(fā)面團(tuán)加入B料搓成長條形,均勻?yàn)?0等份,搟成圓形面皮,分別包入1大匙內(nèi)餡包好,收口捏緊。  
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