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骨湯麻辣燙，是川渝地區最有特色，也最能代表“川味”的一種特色小吃。大大小小的麻辣燙店、攤，遍及大街小...

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干鍋辣鴨頭]選料精細、考究，提前秘料腌漬入味，油品正宗。它由選料、鹵制、準備配料、味料和炒制的底料、炒...

美式炸雞,低廉的加盟費用,提供制作技術及設備，投資小無風險，收益多，學習美式炸雞哪里去？大連百佳福食品...

麻辣香鍋以麻辣為主，其特色明顯，口味獨特，其他大眾餐廳無法比擬 麻辣香鍋消費群體獨特，消費意識明顯，...

重慶雞公堡是重慶的特色小吃，結合了火鍋長盛不衰的經營精華，又具有吃不膩、不厭，同時又給人帶來越吃越豐...

甏肉干飯食時從兩個甏內分別盛取甏肉和米飯，其大米干飯粒粒如玉，甏肉色澤紅韻，質地柔嫩，肥而不膩，爛而...

“水煮魚”起源于渝北地區。發明這道菜的師傅是川菜世家出身。水煮魚麻辣鮮香，魚肉的鮮美、麻辣的厚重，百...

梅菜扣肉口味：咸鮮味。肉質軟爛，肥而不膩，梅菜濃郁芳香當你咬一口，滿嘴流油的時候，你會感覺它一點不肥...

安徽牛肉板面的配料有茴香，孜然，蔥，姜，蒜，花椒，桂皮，八角，面醬，食鹽，干紅辣椒，牛油和牛肉等（牛...

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“酸辣粉”是四川的傳統名小吃，流行于川黔地區。特點是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”。酸辣粉分為兩種...

米線，其含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮后湯...

骨湯麻辣燙的菜品原材料是豐富多彩的，不僅是蔬菜、豆制品、海帶等藻類、蘑菇可以做原材料，泥鰍、黃鱔、魚...

重慶雞公堡味道燒的很透，雞很嫩，也不像有些店盡是點雞骨頭。還是蠻有料的。也不是很辣。即使是吃不來辣的...

甏肉干飯，已經不僅局限在只有甏肉上了，又增添了幾種別的菜，比如“面筋肉丸”，“肉卷”，“豆腐塊”，“...

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麻辣香鍋源于重慶縉云山土家風味，是當地老百姓的家常做法，以麻、辣、鮮、香混一鍋為特點。麻辣香鍋，麻辣...

重慶雞公煲色澤紅潤，口味香醇，是一道豐餐美食，吃后令人留有一種難以忘懷的味覺享受。重慶雞公堡是大家喜...

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