臭豆腐名字雖然有點俗氣、外表有點丑陋，但是其有很長的歷史，并且也美味，是一種極具特色的休閑風味，古老而傳統，聞一下，就想嘗一下。制作方式和食用方式在世界各地都存在一些差異。在國內，數長沙和紹興的臭豆腐干聞名，但其制作以及味道差別有點大，但都是聞起來臭，吃起來香，這就是臭豆腐較大的特點。臭豆腐可以增加食欲，還能啟到保健的作用，另外臭豆腐富含植物性乳酸菌，具有很好的調節腸道及健胃功效。

火龍田記臭豆腐一經推出即受到大小投資者的歡迎，眾多選購商依靠小吃車操作簡單，用人少，出品快，產品風味獨特，適合大眾口味。火龍田記臭豆腐運用國際先進經營管理模式，全面啟動經銷合作事宜，在全國率先招募合作經營者，與天下有識之士精誠合作，拓展市場，將“杰出的高技術產品、令人放心的質量、讓您滿意的服務”作為質量方針，并將其貫穿于開發、生產、銷售、管理和服務的一切實際工作之中。

　　火龍田記臭豆腐“質量鑄就品牌，誠信贏得未來”。誠信是“火龍田記臭豆腐”的處事觀，質量領先是“火龍田記臭豆腐”的基本宗旨。我們盼望與你一起揚帆，開創更廣闊的事業，并盡我們所能，使你通過合作獲得更大的拓展機會

跟蹤督導支持：

　　總部對加盟店定期不定形式地進行抽查與調研，對加盟店的各個方面進行考核和評估提出指導意見，互相探討，共同提高。

　　出品率提升：

　　加盟總部通過對幾百種美食的制作工藝進行標準化革新，使產品的出品率大大提高，讓投資者在保證食品口味和質量的基礎上節約成本。

　　區域保護支持：

　　特色小吃加盟總部根據當地市場規模與地區范圍，依據當地情況為當地加盟商設立合理的市場保護政策，各地市場的加盟店將會獲得獨立的經營空間。

　　廣告宣傳支持：

　　特色小吃加盟總部將通過互聯網、地方衛視、全國性報刊雜志等傳播媒體，為及各地加盟店進行廣泛傳，樹立一流的品牌形象。

　　技術更新：

　　特色小吃加盟總部為各地加盟店提供長期技術工藝支持，將定期推出新品小吃提供給各加盟店，使各加盟店能夠獲得源源不斷的技術支持與技術升級。

　　盈利保障：

總部承諾，首次所加盟的項目因拆遷、店鋪選址不當或地震等自然災害造成的不可抗虧損等因素導致無法繼續經營，加盟商可享受免費的項目置換一次，可免費學總部其他小吃項目，并享受全套的技術支持，讓加盟商直到盈利為止。