哈爾濱新東方烹飪教你做炸雞塊
概述：哈爾濱新東方烹飪學校
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原料：
雞腿、蒜末、雞蛋、生粉、胡椒粉、生抽
做法：
1、用剪刀將雞腿骨去除。
2、雞肉切成一口大小的塊。
3、將姜蒜末、清酒、鹽、黑胡椒碎放入雞塊。
4、拌勻腌制30分鐘。
5、加入少許蛋液拌勻，再加入生抽拌勻。
6、加生粉仔細拌勻。
7、油溫升至170度，放入雞塊炸3分鐘撈出。
8、油溫再次升到180度，復炸雞塊2分鐘即可撈出。
[本信息來自于今日推薦網][本信息來自于今日推薦網]
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