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廣州哪里有正宗烤鴨培訓班 

概述:烤鴨的腌制技巧烤鴨的配方配比
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廣東/廣州/荔灣
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13802433839
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    北京烤鴨

1鴨子的選擇

2鴨子的處理要點

3鴨子的腌制技巧

4鴨子的腌制處理

5鴨子如何吹起

6烤鴨爐的使用方法

7烤鴨的火候掌控。上色控制技巧

8醬料的配置

9烤鴨切片的技術

10配菜料的的處理擺盤


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