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概述：做石鍋魚需要什么材料、怎么樣做出好吃的石鍋魚。
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刷新時間：
2019-10-31 16:01:54 點擊57212次
分類：
職業培訓
服務區域：
廣東/深圳/福田
價格：
  • 1 元
形式：
工作日班
級別：
高級
聯系電話：
13802433839
信用：4.0  隱性收費：4.0
描述：4.0  產品質量：4.0
物流：4.0  服務態度：4.0
默認4分 我要打分
石鍋魚   
1 各種大料的認識、處理、加工
2 魚的選購技巧注意事項
3 殺魚、片魚、腌制魚的核心處理方法
4 核心秘制配料比例的制作
5 麻辣味、香辣味等各種風味的制作

6石鍋魚專用紅湯、白湯的制作技術

7石鍋魚秘制的紅油、底料的制作技術

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