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處理閑置二手斬拌機 

概述:處理閑置二手斬拌機
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服務區(qū)域:
全國
聯(lián)系電話:
15866094822
信用:4.0  隱性收費:4.0
描述:4.0  產(chǎn)品質(zhì)量:4.0
物流:4.0  服務態(tài)度:4.0
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處理閑置二手斬拌機

斬拌機是肉制品生產(chǎn)工藝中的關鍵設備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。
真空斬拌機可在真空狀態(tài)下對原料肉進行斬切、攪拌和乳化、防止原料肉中肌紅蛋白、及其他營養(yǎng)成分被氧化、破壞,從而大大限度的保留了原有色、香、味及各種營養(yǎng)成分。
通過斬切,提高了產(chǎn)品的細密度及和水的親和力,使產(chǎn)品的性得到提高。
該機具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點。
不僅可斬切、乳化各種肉類,也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復合膠原蛋白的原料。
該機采用了先進的控制技術,安全可靠,維修方便,顯示控制功能完備。
其電機具有起動轉(zhuǎn)距大,絕緣耐熱等級高,過載保護性能好,特別適合在頻繁起動的工作環(huán)境中使用的特性。 通過真空斬拌機斬拌的物料可提高出品率,減少氣泡,增強性,質(zhì)地細密,充分提取蛋白,使物料與輔料及水充分結(jié)合,乳化效果好,確保產(chǎn)品達到品質(zhì)。


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