全自動(dòng)肉丸機(jī)雞脯丸子成型機(jī)
概述:肉丸,就是有肉的丸子,通常由薄皮包裹肉質(zhì)餡料通過(guò)蒸煮烹制而成,通過(guò)薄皮包裹,更好鎖住肉質(zhì)營(yíng)養(yǎng)和美味,讓肉質(zhì)更加鮮嫩可口。肉丸在全國(guó)各地均有,而且做法不一。
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肉丸,就是有肉的丸子,通常由薄皮包裹肉質(zhì)餡料通過(guò)蒸煮烹制而成,通過(guò)薄皮包裹,更好鎖住肉質(zhì)營(yíng)養(yǎng)和美味,讓肉質(zhì)更加鮮嫩可口。肉丸在全國(guó)各地均有,而且做法不一。
設(shè)備簡(jiǎn)介:
肉丸機(jī)一般由絞肉機(jī)、打漿機(jī)、成型機(jī)組成。根據(jù)所做肉丸的肉類不同,打漿又分為高速打漿機(jī)和慢速打漿機(jī)。
以做豬肉為例,先將肉清理好,通過(guò)絞肉機(jī)絞成肉碎。再放入高速打漿機(jī)內(nèi)打成肉茸,最后放入成型機(jī)內(nèi)制成圓形物。
肉丸機(jī)采用連續(xù)式輸入系統(tǒng),生產(chǎn)效率高,并配有不同口徑的刀和成型器,可根據(jù)要求隨意更換。接丸槽有蒸汽加熱或電加熱兩種形式供選擇,是生產(chǎn)肉丸、貢丸的必備設(shè)備。
該機(jī)的體積小、重量輕、省電、省時(shí)、價(jià)格便宜、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作方便、噪音小、生產(chǎn)能力高等特點(diǎn)。生產(chǎn)出的肉(魚(yú))丸質(zhì)量好,外觀光滑、圓度好,大小一致,可生產(chǎn)出多種規(guī)格的產(chǎn)品。
肉丸包心機(jī)為包餡肉制品成型設(shè)備,能生產(chǎn)出各種大小尺寸的包餡魚(yú)丸、包餡豬肉丸、包餡牛肉丸及包餡貢丸等,并可做不包餡的各類丸子、所生產(chǎn)的丸子具有包餡多,丸子圓度好,生產(chǎn)速度可調(diào),衛(wèi)生方便。
產(chǎn)品特點(diǎn) :
1、該機(jī)模擬人工用匙子成型的原理,專業(yè)設(shè)計(jì)制造而成,生產(chǎn)的丸子,具有密度小,圓度好,外表光滑等特點(diǎn)
2、只要把肉漿放入料斗內(nèi),開(kāi)機(jī)2-3分鐘即可自動(dòng)制成肉丸,制品口感爽脆,味道鮮美,有彈性,色澤潔白。
3、該機(jī)采用不銹鋼制造,經(jīng)久耐用,外形美觀,符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
4、制品重量8-25克/個(gè)、餡料多少、生產(chǎn)速度,均能自動(dòng)調(diào)節(jié),高產(chǎn)量可達(dá)200-300kg/h,相當(dāng)于12到18個(gè)工人同時(shí)手工制作的效率。
5、該機(jī)產(chǎn)出的肉丸具有包餡多,丸子圓度好等優(yōu)點(diǎn)。機(jī)器運(yùn)作時(shí),丸子直接落放盤(pán)中,減少人體對(duì)制品的接觸,更安全衛(wèi)生。
6、可以制作各種口味的肉丸、魚(yú)丸、豬肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸等。品種繁多,口味可以自由變換,這在原有的基礎(chǔ)上大降低了生產(chǎn)成本。
7、自動(dòng)化結(jié)構(gòu)合理,一人、兩人均可操作。拆裝、維修、清洗方便。
丸子機(jī)是盛眾機(jī)械公司跟據(jù)肉丸生產(chǎn)的需要研制生產(chǎn)的。丸子機(jī)采用不銹鋼材質(zhì),具有美觀大方,堅(jiān)固耐用,操作維修方便、高效節(jié)能等特點(diǎn)。自動(dòng)成型肉丸機(jī)與專用切菜打漿機(jī)配,所產(chǎn)肉丸、魚(yú)丸彈韌性好,色澤潔白,口感爽脆、爆漿,清淡低脂,深受用戶歡迎。自動(dòng)成型肉丸機(jī)使用照明電,1-2人可操作,每分鐘可生產(chǎn)肉丸280粒左右(配有大中小模頭三套可選用)。本機(jī)產(chǎn)出丸子圓度好、外表光滑等優(yōu)點(diǎn)。機(jī)器運(yùn)作時(shí),丸子直接落放盤(pán)中,減少人體對(duì)制品的接觸,更安全衛(wèi)生。肉丸機(jī)可以制作各種口味的肉丸、魚(yú)丸、豬肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸等。品種繁多,口味可以自由變換.
丸子機(jī)可制作各種丸子,肉丸、魚(yú)丸、蝦丸、蔬菜丸等。肉丸、魚(yú)丸是以各種動(dòng)物肉和各種魚(yú)肉為主料,添加各種新鮮的蔬菜和天然的食品,經(jīng)特殊的工藝配制,成型后再加以后期處理制作而成,因其獨(dú)特的彈性,韌性爽脆及較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,深受人們喜愛(ài),無(wú)論是煲湯、涮火鍋還是炒、蒸、燒烤、油炸均可,風(fēng)味獨(dú)特,讓人百吃不厭。隨著人民物質(zhì)生活水平的不斷提高,市場(chǎng)迫切需要代替手工搓制肉丸的機(jī)械來(lái)適應(yīng)日益增長(zhǎng)的需求,盛眾機(jī)械公司憑借多年的機(jī)械制造經(jīng)驗(yàn),結(jié)合食品機(jī)械行業(yè)的情況,研制丸子機(jī)。該機(jī)使用照明電,1-2人可操作,可以生產(chǎn)肉丸(豬肉丸、牛肉丸、雞肉丸、魚(yú)肉丸、潮州肉丸、普通肉丸等),素丸(菠菜丸、胡蘿卜丸、香菇丸等),也葷素搭配加工不同口味的丸子,肉丸直徑大小可調(diào)(15mm、22mm、27mm),適用于中小型食品廠、速凍食品廠加工肉丸、魚(yú)丸、素丸等,直接批發(fā)或配送肉菜批發(fā)市場(chǎng),超級(jí)市場(chǎng),火鍋店及各類休閑小吃店等,其前景廣闊,利潤(rùn)巨大。
盛眾機(jī)械有限公司生產(chǎn)的設(shè)備可按您要求加工定制,根據(jù)材質(zhì)不同、價(jià)格有所不同
(1)價(jià)格問(wèn)題:價(jià)格以盛眾機(jī)械有限公司實(shí)際報(bào)價(jià)為準(zhǔn)!
(2)設(shè)備問(wèn)題:所有的商品在我公司發(fā)貨之前都進(jìn)行嚴(yán)格質(zhì)檢,確保無(wú)任何問(wèn)題才發(fā)貨
(3)設(shè)備圖片:圖片均實(shí)物拍攝,但由于光線及顯示器等原因會(huì)有輕微的色差,請(qǐng)諒解
(4)設(shè)備屬性:下單之前或者購(gòu)買之前請(qǐng)咨詢您需要的商品型號(hào)、規(guī)格尺寸、公司合同等,以便確認(rèn)你滿意的設(shè)備、方便您購(gòu)買產(chǎn)品應(yīng)有的保障。
如果您對(duì)本設(shè)備有什么疑問(wèn),請(qǐng)與我們進(jìn)行進(jìn)一步聯(lián)系,獲取更多信息。盛眾機(jī)械有限公司歡迎您的來(lái)電:。




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