烤冷面機發源地為黑龍江的雞西市。烤冷面的流行大概在1999年前后，有碳烤、鐵板烤和油炸三種，味道個有差異。目前主要流行鐵板和油炸。烤冷面的成本低，味道極棒，但多吃對胃腸不好。所用冷面早期為普通冷面，后期使用特制冷面，柔軟，可直接食用。鐵板冷面松軟可口醬香撲鼻，吃起來很勁道，鮮辣醇香。炸冷面有有不同的火候將就，火小的松軟，火大的脆爽可口。
烤冷面機|烤冷面的優勢
1、烤冷面獨特美味營養衛生健康人人愛�0�2 經獨家秘制配方調和而成，讓超香的味道深入其內，使產品色澤靚麗，質感飽滿，食后唇齒留香，越吃越愛吃。
2、獨家秘制無法模仿賺獨門財富�0�2 烤冷面南北飄香烤冷面的獨家秘制配方，蘊涵多種精品調料混合而成。同時秘制配方經過技術人員粉碎加工，他人無法模仿，確保加盟商做獨門生意，賺獨門財富。�0�2
3、小本經營多點盈利財富無極限�0�2 烤冷面的醬料技術配方為南北飄香獨家研制，經市場驗證，倍受廣大消費者喜愛，不同口味，不同規格，消費者滿意，加盟商輕松獲利。
加盟費；480元。我們包教技術，讓你親自操作，學會為止的。