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葛根粉有機辨識,有機食品對人們的好處 

概述:有機葛根淀粉 葛根淀粉:是由從葛根提取而來的,葛根淀粉蘊藏于葛根之中,葛根是葛的地下器官,一般圓柱狀,肥厚,外皮灰黃色,內部粉質,多纖維。 淀粉是葛根
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有機葛根淀粉

葛根淀粉:是由從葛根提取而來的,葛根淀粉蘊藏于葛根之中,葛根是葛的地下器官,一般圓柱狀,肥厚,外皮灰黃色,內部粉質,多纖維。

淀粉是葛根中最主要的營養物質,在粉葛采收后,維持生命活動所需的能量,絕大部分來自其自身貯存淀粉的氧化分解。

有機葛根粉的功效與作用:

葛根內含12%的黃酮類化合物,如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營養成分,還有蛋白質、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質,是老少皆宜的名貴滋補品,有“千年人參”之美譽。

健脾開胃

食用葛根粉以后,可以吸收大量的碳水化合物和植物蛋白,也能吸收一些對人體有益的維生素與礦物質,另外它還可以為人體補充豐富的黃酮類化合物,這些物質都能提高脾胃功能,能起到健脾開胃的重要作用,它對人類的脾胃虛空弱和消化不良都有明顯預防作用。

預防血栓

葛根粉中含有的葛根素和黃酮類化合物,還能保護人類的心腦血管,它能稀釋血液,清除血液中積存的膽固醇,可以降低血液粘稠度,提高血小板活性,能防止血小板凝結成血栓,平時堅持使用能降低血栓的發病率,能預防動脈硬化和中風等高發疾病發生。

解酒排毒

解酒排毒也是葛根粉的重要作用之一,吃葛根粉可以提高人類肝臟功能,能修復受損的肝細胞,減少毒素對肝臟的傷害。

抗衰老

葛根作為一種天然的中草藥,其中含有的葛根異黃酮等物質具有清除體內過多的氧自由基,有利于美容養顏、延緩衰老。

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