生物發酵消泡劑
概述:生物發酵消泡劑是為各種發酵過程設計的消泡劑。具有優良的動態消泡、消泡效率和持久消泡能力。它不會干擾發酵過程,使泡沫保持在一個可接受的水平,以極低的添加量可以達到預期的消泡效果
生物發酵消泡劑是為各種發酵過程設計的消泡劑。具有優良的動態消泡、消泡效率和持久消泡能力。它不會干擾發酵過程,使泡沫保持在一個可接受的水平,以極低的添加量可以達到預期的消泡效果。
發泡的原因:
1、由于攪拌強度大,發酵初期的培養基成分豐富
2、細菌旺盛生長
3、發酵過程升溫過快,發酵過程攪拌速度提高過快,可能導致起泡過快
4、噬菌體染色或其他因素會導致細菌裂解,釋放大量細菌蛋白,導致快速起泡。
產品特性:
1、生物發酵消泡劑具備很好的持久性,低添加量
2、優良的動態消泡和消泡性能
3、適用于多種發泡體系,相容性好
4、對發酵過程無不良影響
使用方法:
1、可在生產制造過程中直接添加生物發酵消泡劑,也可在物料預分散后使用。
2、根據不同體系的溫度和攪拌等因素,添加量為10-1000ppm即可理想的消泡效果。


- ytsm111發布的信息
- 食品級聚二甲基硅氧烷乳液(食品消泡劑)
- 食品級聚二甲基硅氧烷乳液(食品消泡劑)在生產豆制品或利用微生物生產酒、醬油等食品時,食品的原料在加工過程中受到強烈的攪動,因此,漿液的發泡速度快,起泡量大,所以罐內往往充滿泡沫,泡沫長時間堆...
- 粉條粉絲食品消泡劑
- 粉條消泡劑粉絲食品消泡劑 食品加工用消泡劑,具有較低的表面張力和較高的表面活性,能抑制或消除液體中泡沫的物質。在這類豆制品、豆筋、粉條,粉絲等食品的消泡乳液中,其主要成份基本為聚硅氧烷、非離...
- 血制品消泡劑鴨血消泡劑
- 血制品消泡劑鴨血消泡劑有食品生產許可證的食品消泡劑 一、特性1.由聚硅氧烷、食品乳化劑等組成。所有成份均為食品級, 2.耐溫性能好3.在水中易分散,不易分層4.適合任何時間添加,添加量少...
- 加乳制品飲料消泡劑
- 本產品是一款加乳制品飲料消泡劑,適用于各類乳制品飲料的生產過程中,能夠有效去除飲料中的泡沫,提高飲料口感,讓消費者享受更加順滑的口感。...
- 食品復配聚醚消泡劑 + 有食品生產許可證
- 食品級聚醚消泡劑是專門用于食品加工過程的一類消泡劑,其成分、性能和使用都需嚴格符合食品行業的安全標準,既能高效消除或抑制泡沫,又能保障食品的安全性。...
- 食品級硅油聚二甲基硅氧烷 ytsm111
定向推廣[我也要顯示在這兒]