廣州>zhenquanliang>供求信息

小作坊生產白酒設備-燒酒技術包教包會 

     唐三鏡設有專業(yè)釀酒培訓中心，提供有專業(yè)學習釀酒技術的操作室，專家現場傳授技術，現場釀酒，隨到隨學，節(jié)假日不休息。根據客戶需求，理論與實踐相結合，親自動手操作，學會為止。以誠信為本，對每一位學員負責，酒坊加盟，可以自帶釀酒原料、糧食、水果、藥材、特產等針對性試驗性教學，滿意合作為宜。

聯(lián)系電話|微信：186 0205 3501 賴燕老師（報名免費學釀酒）

地址：廣州公司、四川公司、成都公司、江蘇公司等（電話咨詢）

釀酒工藝是白酒的品質核心。白酒在繼承傳統(tǒng)工藝的同時，不斷完善產業(yè)結構，創(chuàng)新結構生產，傳播產業(yè)理念。中國白酒聞名天下，水匯酒之源，糧釀酒之韻，曲采酒之香，窖藏酒之魂，技妙酒之神。

1、水乃酒之源

      水好酒才好，所有生態(tài)美酒都離不開優(yōu)質的水源，如果沒有優(yōu)質的釀酒用水，就像巧婦難為無米之炊一樣，釀酒師是無論如何都不會釀制出美酒。從水到酒的轉化形式復雜而漫長，在制曲、發(fā)酵、蒸酒、勾兌等環(huán)節(jié)水在哪個環(huán)節(jié)少了都不能釀酒，比如，在制曲方面，正是由于水和酒曲的綜合作用，成就了不同地域、不同香型、不同風格酒的特點和典型性。

2、糧釀酒之韻

      原糧是構成天然美酒美妙韻味非常重要的組成部分。濃香型白酒混蒸混燒，續(xù)渣發(fā)酵，在混蒸混燒當中，每次投放新糧與蒸酒同時進行，賦予濃香型白酒特有的糧香，這是構成白酒美妙韻味的重要部分。好酒盡顯人性光輝，中國白酒原料搭配與我國傳統(tǒng)養(yǎng)生文化息息相通，每一個過程無不盡顯出釀酒人的勤勞智慧與追求卓越的精神。

3、曲采酒之香

      酒曲為白酒的香味貢獻了香味核心物質的數量，乃至很多有益活性物質的種類。所以曲為酒之香，酒的美妙香氣給人帶來愉悅。美酒必有好曲，很多地方多少年的釀酒環(huán)境，使土壤中充滿了豐富而獨特的微生物群落。不過，由于在不同地方，土壤中微生物群的種類狀況也不同，很多名酒品牌都根據自身所在地生態(tài)環(huán)境使用著不同類型的大曲。

4、窖藏酒之魂

      貌似沉睡的窖池，因懷揣了五谷雜糧，各種谷作物又因菌種不同，而不斷交合，不斷相互作用，不斷相互滲透，直至發(fā)酵成熟。酒窖周而復始，靜靜地納天地之靈氣，聚日月之精華，在時間的長河里永恒。

5、技妙酒之神

      白酒釀造是一個極其極致的技藝。尤其在微生物方面，釀酒大師能否指揮肉眼看不見的數以萬計的千軍萬馬，共同參與到酒的釀造過程當中，攜手共釀。如果沒有大師的美妙的指揮，縱使有好的生態(tài)釀酒環(huán)境與微生物，也發(fā)揮不出美妙的作用。

      同時，白酒釀造，還會想到大生態(tài)、小生態(tài)與微生態(tài)，有好的生態(tài)環(huán)境未必能釀出好酒，好的生態(tài)環(huán)境地方到處都有，但一定在大生態(tài)環(huán)境下，只有通過不間斷的發(fā)酵、不間斷的釀酒等，才能打造一個非常適宜釀好酒的小生態(tài)環(huán)境、微生態(tài)環(huán)境。未來白酒新的表達方式應該是酒業(yè)的解釋，永恒的輝煌是白酒最好的新表達。

      唐三鏡公司是一家專業(yè)推廣小本創(chuàng)業(yè)致富項目并且傳授釀酒養(yǎng)殖技術的公司，主要學習的技術有：大米酒，稻谷酒，玉米酒，高粱酒，五糧酒，各種瓶裝酒制作，紅薯酒，各種水果酒，藥酒，甜酒釀造，還有利用酒糟養(yǎng)殖技術等全部是真全糧不添加技術！聯(lián)系電話/微信：186 0205 3501 賴燕