1.3.8.1.4.8.8.7.1.2.9  聯系人：張輝女士

云南口味米線、桂林口味米線、過橋米線、香菇雞丁米線、砂鍋米線等技術（包括肉醬制作、辣椒紅油制作、鹵料配方配比、湯料制作、油炸菜串辣椒油制作、甜面醬制作、素雞、年糕、火腿腸、香腸藕片、土豆片、卷心菜、豆皮、豆蔻、蘑菇、金針菇、香菇、木耳、菜花、油菜、波菜、里脊肉、雞肉串、雞皮、雞心、雞排、雞柳、雞腿、雞翅、肉丸、魚丸、雞丸、鵪鶉蛋、大蝦等各種葷菜、素菜的油炸菜串制作）和肉夾饃全套技術。