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鄭州頂味小吃培訓學校攤位系列項目：陜西涼皮、炒涼粉、涼拌涼粉、特色烤面筋、鐵板魷魚、雞汁豆腐、缽缽雞（冷串串）、紅油雞蛋灌餅、山東雜糧煎餅、燒餅夾肉、谷和豆漿、營養粥、風味炸串、炸雞排、攤位涼拌菜、絕味鴨脖、土家醬香餅、麻辣燙(串)、肉夾饃、手抓餅、里脊扒餅、掉渣餅、油炸臭豆腐等攤位培訓。

涼粉調以醬油、醋、辣椒油而食，清涼爽滑，為夏季風味食品。涼粉的吃法一般有兩種：一是涼拌，二是煎粉。宋·孟元老《東京夢華錄》稱北宋時汴梁已有“細索涼粉”。

涼粉課程安排

理論學習：1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2、項目技術詳情批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換，配比等。3、店鋪經營小技巧，輕松創造財富。

示范講解：1、專業老師一對一的實戰示范，講解技術。2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店技巧，原材料的選擇、采購、成本、預算。

自我實戰：1、自己備原材料，老師旁邊檢查指導。2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。3、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程

 

涼粉培訓內容

1.小料配制

2.制作涼粉的工藝流程

3.原材料選購

雪媚娘培訓時間

不限制學習時間，包教包會，學會為止。一般3天左右，視個人情況而定。

涼粉培訓費用

價格面議，包含技術轉讓費、材料費、資料費，三年技術升級費等，中途不收任何費用。

涼粉贈送服務

1、指導招牌設計。

2、指導菜單設計。

3、指導整店運營。

涼粉教學實景

鄭州頂味餐飲承諾

鄭州頂味餐飲培訓教學方式：全程一對一教學，全方位為學員解答各類問題，更細心更細微的講解，讓你輕松學會餐飲小吃技術。
鄭州頂味餐飲培訓學員安排：鄭州頂味餐飲培訓是面向全國招收學員的，為考慮到學員的地域問題，鄭州頂味餐飲培訓承諾為所有學員準備好住宿的地方。
鄭州頂味餐飲培訓教學時間：由于我們的學員的餐飲經驗不一樣，掌握烹飪的程度不一樣，鄭州頂味向所有學員承諾，我們的教學時間不限制，直到您學會為止，一般學會的時間為3~5天。

關于吃住

吃，鄭州頂味提供工作餐，并且在培訓期間，從早到晚都有學習各項目學員做的作品，大家都可以互相品嘗。

住，鄭州頂味不提供住宿，但是有與鄭州頂味合作的賓館，價格非常實惠。

溫馨提示

學不會，就退款！

我不能給您最低的價格，只能給您最高的品質。我寧可為價格解釋一陣子，也不愿意為質量道歉一輩子。
親，鄭州頂味謝絕還價，我們沒有那些所謂的花邊新聞和炒作，只有實實在在的教學。鄭州頂味做的是口碑！做的是品牌！教的就是技術！做的就是專業！鄭州頂味知道您的錢來之不易，都是辛苦錢，汗水錢，所以南京頂正也是憑良心做事，每一分錢都會讓您花得有價值，絕對不走冤枉路。我們不接受任何理由的議價，也不會和同行的做所謂的價格競爭，更不會做夸大其實的宣傳。一分價錢一分技術，過分的低價競爭，最后吃虧的還是消費者；請廣大學員諒解，自己斟酌考慮；鄭州頂味承諾：“給我們一份信任，還您一份實在！”，謝謝合作！

  

 

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