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廣式燒鴨歷史悠久，外形美觀，風味獨特。北方為烤，南方為燒.因明爐叫烤,燜爐暗火叫燒所以稱為烤鴨和燒鴨。...
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烤乳豬在廣東已有超過二千年的歷史，歷史悠久。烤乳豬是廣東燒味其中一種。烤乳豬的制作原料有乳豬、精鹽、...
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燒鵝是粵菜中的一道傳統(tǒng)名菜，它以整鵝去翅和頭烤制而成。成菜腹含鹵汁，滋味醇厚。將燒烤好的鵝斬成小塊，...
- 燒乳豬豬培訓來鵝尚煌 實現(xiàn)人生致富夢想 2020-11-24 15:43
一份美味的燒臘，也許并不只是一份食物，更有可能是一顆搖錢樹。我們是廣州鵝尚煌餐飲管理有限公司，我們不...
- 烤乳豬培訓來鵝尚煌 開店賺錢一輩子！ 2020-11-24 15:12
作為一種色香味俱全的漢族傳統(tǒng)名菜，燒臘色澤金黃、咸香味濃，深受廣東人乃至全國人的喜愛。燒臘屬于中國八...
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廣式燒臘一般分為燒味類、鹵味類、臘味類三種。燒味類有燒乳豬、燒鵝、燒鴨、燒乳鴿、燒枚叉、燒排骨、燒雞...
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