2016龍崗、坪地做什么生意最賺錢？澳美嘉憑專業技術，幫客戶創業成功，用誠信服務，為自己贏得市場。

一、釀酒項目的優勢：

1、歷史悠久，消費市場大（幾千年的歷史和文化，消費群體龐大）；

2、即使暫時不賣，存放起來也不會變質、不會過期，并且越陳越香，越值錢（酒是陳的香）；

3、原材料采購方便（中國是農業大國，特別是鄉村糧食多）；

4、操作簡單（會看稱就會發酵，會點火會用電就會蒸酒）；

5、具有核心競爭力（一次投入多重回報，釀酒養豬，穩賺不輸）；

6、在鄉村搞糧食深加工和養殖行業政府大力扶持。

二、釀酒所需的基本原料：

1、糧食：大米、玉米、高粱、紅薯等。凡含淀粉或糖份的糧食都可以用來做酒。

2、酒曲：也稱“酒餅”“酒種”或“酒藥”。全國各地有各種各樣的酒曲，如：傳統大曲、小曲、麩曲和生熟兩用高產優質曲等，酒的口感取決于酒曲和糧食種類。

3、水：可飲用水即可，選擇順序一泉水二井水三自來水，俗話說“好山出好水，好水出好酒”。

三、澳美嘉新式高效節能釀酒設備特點：

（1）設備材質：8K304食用鏡面不銹鋼制作，耐高溫耐酸耐堿。

（2）節能降耗：立體式加熱，比傳統釀酒設備節省1/3以上的燃料費。

（3）循環生產：可連續多次蒸煮，縮短蒸酒時間，節省人力。

（4）出酒率高：產量比傳統釀酒多出20%-40%。

（5）提升酒質：不糊鍋，具有串蒸功能，可做出各種口感的酒。

（6）獨特設計：超大水位鏡，配置氣壓表，首創設備自檢系統。

四、白酒市場與利潤分析：

1、全國市場：逢年過節要喝酒，紅白喜事要喝酒，親朋相聚要喝酒，抒懷助慶要喝酒，天冷飲酒御寒，心煩借酒排憂，高興了開懷暢飲，勞累了把杯解乏，男人豪飲天生海量，女人能喝巾幗英雄。中國的酒文化幾乎熏得人人能喝，人人必喝，據統計中國每年酒水消費總量約960萬噸，總產值近1560億元人民幣（散酒占消費量60%，瓶裝酒占40%）。鄉村多以散酒消費為主，且由于人們健康意識增強及收入水平提高，更加傾向于購買純糧原漿酒，喝的放心。

2、鄉鎮市場：以一個鎮3萬人口計算，每5個人中有1個人喝酒，常喝酒的人每人每天喝5兩（即30000人/鎮×1/5=6000人×0.5斤/天=3000斤/天×30天=90000斤/月/鎮），則一個鎮每月酒水消費量達到90000斤左右。

3、通過前期有效宣傳、促銷占領一個鎮1/20的市場： 一個鎮每天消費白酒3000斤×1/20=150斤/天。

每天銷售150斤酒利潤：150斤×2元/斤（利潤）×30天=9000元/月，則每月收入在9000元左右。

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