據文獻記載，春節時候吃餃子這種習俗至遲在明代已經出現。那么尤其值得注意的是，到了清代，這種習俗已經非常廣泛，已經把它固定下來。這種習俗和中國古代的計時法有關系，中國古代用十二地支來記錄每一天的時間。就把每一天分為十二個時段，那么每天開始呢是子時，子時就相當于今天半夜二十三點到一點這個時間，那么到了每年的年底，年三十的時候，那么這就不僅是新舊兩天的更替，而是新舊歲的更替，中國人管它叫“交子”。中國人非常注意界限，尤其是辭舊迎新這個界限，那么在這個時候，應該搞一些儀式來祈求來年的吉祥如意，那么在這個時候吃餃子，餃子和這個“交子”正好是諧音，而且餃子還有那么豐富的寓意吉祥的文化涵義，所以北方中國人才慢慢形成，在春節、在大年初 一、在交子這個時刻，吃餃子這么個習俗。對崇尚親情的中國人來說，在除夕夜里，窗外雪落無聲，屋內燈光暖人，鍋里熱氣騰騰。把所有的思念與祝福，都包進那薄薄的餃子皮！紅紅的火苗滾開的水，越煮越覺得有滋味，伴隨著辭舊迎新的鞭炮，盛上餃子，也盛出了對來年美好的期望。農歷正月初一的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時”，“交”與“餃”諧音，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。

120-5A餃子機

 

產品參數：

型號：JGB-120-5A型輸送帶餃子機

電源(V)：220V/380V(見機器銘牌)

功率：2.2kw(220V)\1.5kw(380V)

規格：15-20 克/個 變頻調速

產量：0-8600 個/小時

機重：230kg

外形尺寸：1500*460*1190mm

 

產品簡介：

◆ 一機多用途：只要更換模具，就可以制造不同的食品：春卷、餛飩、火鍋水餃、珍珠水餃、咖喱餃子、花邊餃子、鍋貼餃子。 
◆ 面皮厚度與餡量可調整。
◆ 適合多種調理： 包制出來的餃子可蒸、煮、炸、煎。春卷與咖喱角油炸尤其可口。最重要的是均適合急速冷凍、耐貯藏，是理想的微波爐食品。
◆ 操作簡便省時省力： 人工制造餃子、春卷、鍋貼、咖喱卜、咖喱角，耗時費工，尤其目前在勞工嚴重缺乏的情形下，更是令大多數的老板煩惱不已，這臺機械操作簡便，無經驗者也可操作。制造速度快，不但省時而且省力。
◆ 完美的設計，同時兼顧衛生與美觀兩大優點。
◆ 拆裝容易、清洗簡便。
◆ 結構精巧占地小。
◆ 產量高。
◆ JGB系列餃子自動成型機，本機適用于賓館、飯店、餐廳、團體食堂加工、幼兒園、速凍餃子生產。各種肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。

 

配套推薦：可以根據您的需要另外配置一些設備，如和面機、攪拌機、壓面機、絞肉機、切菜機、切丁機、切碎機、菜餡機、醒發箱等。

 

旭眾人的承諾：

技術上：不斷創新，力求高科技與高品位。

工藝上：精益求精，突破傳統，力爭卓越品質。

管理上：追求國際化管理概念。

服務上：“客戶至上”的原則。

旭眾人的宣言：我們每天追求進步。

齊全的產品：

我公司專業設計、生產食品加工機械、各類生產線等配件。多年來，我們長期致力于研制和開發，不斷的改進和創新企業的產品。現有產品包括：包子機、饅頭機、餃子機、月餅機、包餡湯圓機、包心魚丸機、包餡肉丸機、油壓打漿機、斬拌機、油炸機、真空油炸機、和面機、攪拌機、刨肉機、絞肉機、鋸骨機、脫毛機、拌餡機、切菜機、切丁機、切片機、切碎機、薯仔脫皮機、蔬菜清洗機、蔬菜脫水機、磨漿機、豆漿機、洗碗機、榨汁機、冰淇淋機、冷飲機、雪蓉機、刨冰機、冷柜、夾層鍋、油炸機等系列設備。

公司成立數年來，在市場上不斷推出面制品加工設備、肉制品加工設備、蔬菜加工設備、油炸食品設備、冷飲設備等一系列食品機械。隨著產品性能的不斷提升，“旭眾”牌的產品已建立了極佳的競爭力，客戶群得到不斷的穩定和擴大。且公司全力提供設備造型、安裝調試、人力培訓、售后服務等一條龍服務。

品質的完美，決定了品牌的高度，所以我們始終堅持用科技創造價值的理念，在生產上旭眾系列食品機械采用一等一的機件，不斷結合面點工藝，改進生產技術，使新產品質量與世界水平接軌，保證產品的穩定性、可靠性、實用性。旭眾本著“銳意進取，精益求精，信守承諾，探索求真”的理念，使雙方互贏互助的合作更進一步。我們邁著充滿希望和堅定的步伐，走向神州，走向世界。

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