一、盡量選擇到有一定規模實力的廠家購買

　　通常規模實力強的廠家，必須有自己的研發團隊，才能研制出技術超前、品質優良的設備，方能確保成品制品的口感，成品的質量，以及提供完善的售后服務。廠家的規模實力就決定了設備的使用壽命。

二、選擇適合自己的饅頭機、包子機設備種類

　　包子機、饅頭機設備主要有推擠式和完全仿手工卷面式兩大類，目前市場上，包子機、饅頭機的報價很多，質量良莠不齊，以低價惡意競爭，卻因為對自己的產品技術沒信心，根本不敢上門服務。

三、購買設備時，用戶一定要親自上門考察

用戶親自上門考察設備生產廠家，就能直觀了解設備生產企業的規模和實力，考察設備廠家，不僅要看規模實力，也要觀察了解技術能力和服務水平，畢竟從事設備生產產業，設備、技術、服務三要素俱佳，客戶才能更順利地投產。同時能親眼察看設備的質量，更重要的是，可將自己的需求與廠家很好的溝通，以便買到特理想的設備。

XZ-85A型全自動包子機

型號：XZ-85A（12個花）
電壓： 220V/380V(見機器銘牌)
功率：2.4kw
規格：20-150克/個
產量：0-3600個/小時
機重：390kg
外形尺寸：1600X720X1600mm(包括輸送帶) 

包子機的操作流程：

   將和好的面裝入包子機的面斗——將拌好的餡裝入包子機餡斗——啟動包子機總電源——打開包子機成型開關——打開包子機輸面開關——打開包子機輸餡開關——從輸送帶上取出合格的包子

注意事項：

1、開模盤蓋板，在刀片之間加少許潤滑油或潤滑脂（可食用）。

2、接通電源（必須有接地保護）后檢查正反轉，開啟各部開關讓機器空運轉，觀察各部分是否正常。

3、試做時，先開啟成型開關，然后開啟調節面泵開關，將揉好的面放入面斗內直至機器作出空心包子時，然后調節供餡節按鈕，按要求比例做出面皮的分量，關哈面泵開關。

4、開啟餡泵開關，將餡投入餡斗內，讓餡從機頭走出，直至餡充滿餡泵，才可開啟供面開停。

5、當含餡面柱經模盤成形，變成完整包子時，通過調節（供餡調節），使包子達到要求的大小和皮餡的比例。

南京旭眾食品機械——打造世界面食設備品牌

  　旭眾機械作為特早從事面食設備研發生產的企業，成為全國特具實力的生產廠家。旭眾饅頭機、包子機涵蓋全自動包子機、多功能包子機、完全仿手工包子饅頭組合機等，種類多、規格全。

　　旭眾機械以造世界特好的面食設備為目標，全力打造面食設備特高品牌、特好質量、研發團隊特全能、制造技術特先進、配套服務特周到、價格特合理，使之成為全國特受歡迎的設備！

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